Vernaccia di San Gimignano Riserva`1999

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・リセルヴァ

品種	ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種１００％
色	濃い照り返しに彩られる麦わら色
香り	繊細でエレガント、ヴァニラ香や熟したフルーツの香りが心地良い
テイスト	柔らかく、持続性も高い均整のとれたテイスト
サービス適温	１０−１２℃
料理との組合せ	魚介類や白身肉の料理一般。軽い熟成のフォルマッジョもいける
備考	選りすぐられた葡萄によるモストを、１００％新樽のバリックにて仕上げる。とても”洗練”されたテイストをみせる一本で、評価は８７/１００と高い。 　注：評価は実際の試飲の基に行われています。