Vernaccia di San Gimignano Carato`1999

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・カラート

カテゴリー	DOCG
品種	ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種
色	淡い金色の照り返しに彩られる麦わら色
香り	繊烈な花とアーモンドの香り
テイスト	均整の見事にとれた味わいと後味の持続性が印象的
サービス適温	１６−１８℃
料理との組合せ	魚介類や白身肉他、軽い赤身肉や熟成タイプのフォルマッジョまで幅広く。
備考	発酵、熟成共にバリックにて行われる一本。おそらく馴染みの薄いだろう、”フル・ボディの白ワイン”なので、常温に近い温度にて、ゆっくりと味わってください。（評価：９３/１００） 　注：）評価は実際の試飲の基に行われています。