Vin Santo

ヴィン・サント

カテゴリー	DOC
品種	マルヴァジア、トレッビアーノ、サン・コロンバイオ種
色	琥珀色
香り	豊かで、刺激性があり、ハシバミや焼き上げたアーモンド香を持つ
テイスト	アロマに富んだ程よい中甘口
サービス適温	常温
料理との組合せ	デザート、特に乾燥菓子
備考	伝統的な製法で日干しされ糖度をあげられたモストを発酵後、極小樽で３ー５年熟成される(評価：７２/１００）。 　＊：評価は実際の試飲の基に行われています。