Mora di Selva

モーラ・ディ・セルヴァ

カテゴリー	IGT
品種	サンジョベーゼ種
色	濃い目のルビー色
香り	その名の通り、サンジョベーゼ種の特徴でもある野生のクワの実の香りが生き生きしている
テイスト	印象的な香りと共に鮮烈な口当たりが心地良い
サービス適温	１８−２０℃
料理との組合せ	トスカーナ風アンティパスト全般や各種ロースト、フレッシュ・ペコリーノなど
備考	短期間木樽を通された後は瓶内熟成を受ける
コメント	トスカーナの古典的赤ワインを好みながらも、ありがちなテイストに飽きている方にお薦めのワイン。評価は８３/.１００。