Vernaccia di San Gimignano Castel Selva`2000

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・カステル・セルヴァ

カテゴリー	DOCG
品種	ヴェルナッチャ種９５％、シャルドネイ種５％
色	黄色味を帯びた麦わら色色
香り	程よく香るナッツの香りが彩るフルーツ香
テイスト	アロマに富み比較的フレッシュ感の漂う辛口
サービス適温	１３−１４℃
料理との組合せ	魚介類の食事全般に白身肉の煮込みなどやフレッシュ・チーズ
備考	発酵後に短期間バリックを通される
コメント	申し分のないポテンシャルの強さに、爽やかな喉越しの生きたワイン。（評価：７８/１００）