CASA ALLE VACCHE(カーサ・アッレ・ヴァッケ)

Vernaccia di San Gimignano Crocus`2000
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| ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・クロークス |
| カテゴリー |
DOCG |
| 品種 |
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種90%、シャルドネイ種10% |
| 色 |
淡い金色の照り返しに彩られる麦わら色 |
| 香り |
繊烈な花の香り |
| テイスト |
柔らかく印象的な後味が嬉しい |
| サービス適温 |
10−12℃ |
| 料理との組合せ |
魚介類や白身肉の料理一般。 |
| 備考 |
新樽100%にて、発酵、そして4ヶ月の熟成を受ける。若さが僅かに舌に残る。(評価:82/100)
注:)評価は実際の試飲の基に行われています。 |
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