Valli Trapanesi
(ヴァッリ・トラパネージ)
州 |
シチリア |
地域 |
トラパニ県一帯 |
指定 |
DOP |
制定期日 |
97,11,27 |
色 |
黄色味を帯びた緑色 |
香り |
青葉香を含んだ花のブーケ |
テイスト |
軽く苦味と辛味を含むアロマ |
品種
(オリーヴ) |
Cerasuolo di Belice(チェラスオーロ・ディ・ベリーチェ)
Nocellara di Belice(ノチェッラーラ・ディ・ベリーチェ)等 |
収穫方法 |
手摘み |
収穫期日 |
毎年12月30日まで |
最大酸味 |
0.50%以下 |
平均価格 |
15.000リーレ(*推定)(750ml) |
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*10,000リーレ=約600円
(4月30日現在) |
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