州 |
トスカーナ |
地域 |
フィレンツエを中心にした全域 |
指定 |
IGT |
制定期日 |
98,03,20 |
地域別
区分け |
Chianti Classico
(キャンティ・クラッシコ)
*注:DOP申請中 |
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Colline di Arezzo
(コッリーネ・ディ・アレッツオ) |
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Colline di Firenze
(コッリーネ・ディ・フィレンツエ) |
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Colline Lucchesi
(コッリーネ・ルッケージ) |
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Impruneta
(インプルネタ) |
色 |
黄色味を帯びた緑色から鮮烈なエメラルド色まで |
香り |
フルーツ、アーモンド、アーティチョーク香を含んだ花のブーケ |
テイスト |
軽く苦味と辛味を含むアロマ |
品種
(オリーヴ) |
Frantoio(フラントイオ)
Moraiolo(モライオーロ)
Leccino(レッチーノ)
Pendolino(ペンドリーノ)等主体、他多数 |
収穫方法 |
手摘み |
収穫期日 |
毎年1月15日まで |
最大酸味 |
0.60%以下 |
平均価格 |
2017.000リーレ(*推定)(750ml).000リーレ(*推定)(750ml) |
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*10,000リーレ=約600円
(4月30日現在) |