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養殖 車えび発祥の地 山口県秋穂町
藤永元作博士は、秋穂（あいお）に於いて車えびの生態を明らかにし、餌付けに成功、
養殖を企業化された。
故藤永博士は、秋穂に瀬戸内海水産開発株式会社を設立され初代社長を務められた。
養殖を企業化された。
| 秋 穂 の 風 景 |
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朝日山から 夕日山から
車えび発祥の地 記念碑
碑の後ろには
この事業の創始者故藤永元作先生の偉業を讃え
てこの碑を建立し以て後世の道標に資す
昭和５７年５月
と記されている。
車えび 養殖場
秋穂町では、毎年、えび狩り世界選手権大会が行われ、
県内外の参加者で賑わう。