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![]() エントランス |
久しぶりにSご夫妻とラ・グランターブル・ドゥ・キタムラへ出かけました お店は白壁町の高級住宅地の中にあります、オーナーシェフの北村様はいつも懇意にして戴いておりますN建設の社長夫人N子様からご紹介戴いて以来時々伺っております 「洋服と同様、料理もオートクチュールでありたい」とおっしゃるだけあって厳選された素材でお料理は勿論、器にも思いが届いており、見た目にも美しい、いつもながら”さすが!”のお料理でした 男性はお酒を戴きましたので女性は運転付、「腹12分目」で帰ってきました |
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アミューズ | 夏のスペシャリテ 桃の冷製ポタージュ |
プチパン | 前菜 野菜のテリーヌ 蟹身のタンバル添え |
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ニュージランド産 手長海老のフリチュール | 知多半島沖の天然鯛のグリル ムース入り小イカ |
メイン料理はChoice @北海道産牛フィレ肉のソテー | メイン料理 Aフランス産仔鴨胸肉のロースト |
冷たいデザート ババロアとスイカ | キタムラ特製デザート |
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カプチーノ | 小菓子 |
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