これらの写真は自宅で撮影したものです。



展示室弐


ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です



タルトタタン
有名なタルトタタン。
タタン姉妹がパイ生地を敷き忘れてできたということですが、
実は謙遜で本当は計算どおりじゃないか？　というくらい
理にかなった作りです。



切り分け
この林檎の色がいいんだよな。



失敗
一番最初に作ったヤツ。
教本どおりだと火力が強すぎました。
少し下げて二回目に作ったのが、一番上のヤツです。