展示室弐


ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です

レアチーズサンド

レアチーズケーキにジャムをゼラチンで固めたものをはさんで見ました。

ブルーベリーがゼラチンで固まらないとは知らなかった・・・

土台を付けたり、中に挟むジャムやソースを変えて見たり、

いろいろ改良の余地はありそう。

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