これらの写真は自宅で撮影されたものです。
展示室弐
ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です
新クグロフショコラ
イメージしてる味があるんですが、
チョコレートの甘さの中にフルーツの甘酸っぱさが加わって、
チョコの風味を引き立てるという・・・
これはその試作品。 うーん、イメージどおりの味ではない。
イメージどおりに味を作れれば、一人前というか、もう少し楽にケーキを考えることができるのかもしれません。
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