これらの写真は自宅で撮影したものです。
展示室弐
ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です
Kiste von Napoleon(キスタ ボン ナポレオン)
ドイツ菓子のナポレオントルテを四角く作ってみました。
ナポレオントルテはドイツのミルフィーユ。
四角いところから箱をイメージして、
(Eine)Kiste von Napoleon 「ナポレオンの箱」と名づけてみました。
アップ
パイ生地を上手く切るコツはよく切れる包丁でスパッと行け、だって。
ごもっとも、ですな。
商品化のためには、やはり型が必要なんだよね。
左側上のほうの隙間。どうしてもあるものだけでうまくやろうとしても、出来ないこともある。
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