Terre d`Otranto
（テッレ・ド・オトラント）
| 州 |
プーリア |
| 地域 |
ターラント県一帯 |
| 指定 |
DOP |
| 制定期日 |
97,06,12 |
地域別
区分け |
Terre d`Otranto
（テッラ・ドトラント） |
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Delle Gravine Joniche
（デッレ・グラヴィーネ・ジョニケ） |
| 色 |
黄色味を帯びた緑色 |
| 香り |
フレッシュ・フルーツや甘いアーモンド香を含んだ花のブーケ |
| テイスト |
軽く苦味と辛味を含むアロマ |
品種
（オリーヴ） |
Cellina di Nardo
（チェッリーナ・ディ・ラルド）
Ogliarola（オリャリョーラ）等 |
| 収穫方法 |
- |
| 収穫期日 |
毎年1月30日まで |
| 最大酸味 |
0.80%以下 |
| 平均価格 |
12.000リーレ（＊推定）(750ml) |
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＊10,000リーレ＝約６００円
（４月３０日現在） |
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