Riviera Ligure
(リヴィエラ・リグーレ)
州 |
リグーリア |
地域 |
リヴィエラ海岸線一帯 |
指定 |
DOP |
制定期日 |
97,01,23 |
地域別
区分け |
Riviera del Levante
(リヴィエラ・デル・レヴァンテ) |
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Riviera del Ponente
(リヴィエラ・デル・ポネンテ) |
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Riviera dei Fiore
(リヴィエラ・デイ・フィオーリ) |
色 |
黄色味を帯びた緑色 |
香り |
フレッシュ・フルーツや甘いアーモンド香を含んだ花のブーケ |
テイスト |
軽く苦味と辛味を含むアロマ |
品種
(オリーヴ) |
Taggiasca(タッジャスカ) |
収穫方法 |
手摘み |
収穫期日 |
毎年1月30日まで |
最大酸味 |
0.80%以下 |
平均価格 |
20.000リーレ(*推定)(750ml) |
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*10,000リーレ=約600円
(4月30日現在) |
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