Monti Iblei
（モンティ・イブレイ）
| 州 |
シチリア |
| 地域 |
ラグーサ県一帯 |
| 指定 |
DOP |
| 制定期日 |
97,11,27 |
地域別
区分け |
Calatino
（カラティーノ） |
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Frigintini
（フリジンティーニ） |
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Gulfi
（グルフィ） |
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Monte Lauro
（モンテ・ラウロ） |
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Trigona-Pancali
（トリゴーナーパンカリ） |
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Val d@Anapo
（ヴァル・ダナーポ） |
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Val Tellaro
（ヴァル・テッラーロ） |
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Valle dell`Irmino
（ヴァッレ・デッリルミーノ） |
| 色 |
黄色味を帯びた緑色 |
| 香り |
フレッシュ・フルーツや甘いアーモンド香を含んだ花のブーケ |
| テイスト |
軽く苦味と辛味を含むアロマ |
品種
（オリーヴ） |
Tonda Iblea（トンダ・イブレア）
Moresca（モレスカ）
Nocellara Etna（ノチェッラーラ・エトナ）等 |
| 収穫方法 |
手摘み |
| 収穫期日 |
毎年11月30日まで |
| 最大酸味 |
0.50%以下 |
| 平均価格 |
12.000リーレ（＊推定）(750ml) |
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＊10,000リーレ＝約６００円
（４月３０日現在） |
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