Monte Etna （モンテ・エトナ） 州 シチリア 地域 カターニア県一帯 指定 DOP申請中 制定期日 ー 地域別 区分け Monte　Etna （モンテ　エトナ） Valle dell`Alto Alcantara （バッレ・デッラルト・アルカンターラ）） 色 黄色味を帯びた薄い緑色 香り フレッシュ・フルーツやアーモンド香を含んだ花のブーケ テイスト 軽く苦味と辛味を含むアロマ 品種 （オリーヴ）　 Nocellara Etna（ノチェッラーラ・エトナ） Moresca（モレスカ） Tonda Ibrei（トンダ・イブレイ）等 収穫方法 手摘み 収穫期日 ー 最大酸味 0.60%以下 平均価格 15.000リーレ（＊推定）(750ml) ＊10,000リーレ＝約６００円 （４月３０日現在）