Cilento
(チレント)
州
カンパーニア
地域
サレルノ県南部一帯
指定
DOP
制定期日
97,06,12
色
濃い目の麦わら色を帯びた緑色
香り
軽く香る花のブーケ
テイスト
軽く苦味と辛味を含むアロマ
品種
(オリーヴ)
Pisciottana(ピショッターナ)
Rotondella
(ロトンデッラ)等
収穫方法
手摘み
収穫期日
毎年12月31日まで
最大酸味
0.70%以下
平均価格
10.000リーレ(*推定)
(750ml)
*10,000リーレ=約600円
(4月30日現在)