Bruzio
（ブルツイオ）
| 州 |
カラーブリア |
| 地域 |
コセンツア県一帯 |
| 指定 |
DOP |
| 制定期日 |
97,06,12 |
地域別
区分け |
Fascia Prepollinica①
（ファッシャ・プレポッリーニカ） |
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Valle Crati②
（ヴァッレ・クラーティ） |
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Colline Joniche Presilane③
（コッリーネ・ヨニケ・プレジラネ） |
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Sibaritide④
（ジバリティデ） |
| 色 |
黄色味を帯びた緑色 |
| 香り |
程よく香る花のブーケ |
| テイスト |
軽く苦味と辛味を含む花のアロマ |
品種
（オリーヴ） |
Tondina（トンディーナ）
Grossa di Cassano
（グロッサ・ディ・カッサノ）
Rossanese（ロッザネーセ）
Rossano（ロッザノ）等 |
| 収穫方法 |
手摘み＋機械 |
| 収穫期日 |
毎年12月31日まで(①,②)
毎年1月15日まで(③,④) |
| 最大酸味 |
0.70-0.80%以下 |
| 平均価格 |
10.000リーレ（＊推定）(750ml) |
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＊10,000リーレ＝約６００円
（４月３０日現在） |
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